網走和牛は，平成１２年から飼育が始まった網走のブランド牛肉，和牛の代表とも言われる黒毛和種です。網走和牛は高級なため，限られた給食費の中では通常出すことはできませんが，『ＪＡオホーツク』さんが，網走に住む皆さんに食べてほしいと，無償で提供して下さいました。
担任の先生から網走和牛の説明を聞いた１年生の子ども達は「え～！やったぁ！おいしそう！」と大喜び。そして，牛の命と牛を育ててくれた生産者のみなさんに感謝して「いただきます！」をしました。子ども達は，網走和牛ハンバーグを食べ，「高級な味がする！」「うますぎる～。」「生きていてよかった！」「もったいないから家で食べたい！」「お店のステーキより美味しい！」と大喜びでした。
総合的な学習の時間「みんなの時間」に網走の食べ物について学習している３年生は，「ぼくは，しじみを調べているけど，網走和牛でもよかったな。」「魚介類や山わさびを調べている人はいるけど和牛を調べている人はいないね。」等，和牛ハンバーグを食べながら網走の食べ物の話で盛り上がっていました。
４時間目の様子
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| シェイン先生と外国語の学習をする３年生！ |
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| シェイン先生の言っていることを聞きとれるかな？ |
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| 毛筆で「はす」と書く４年生 |
